副菜

しっとり塩茹でむね肉ネンチェ(冷菜)・お手軽豪華見え！

Name: しっとり塩茹でむね肉ネンチェ(冷菜)・お手軽豪華見え！
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ID473571のしっとり塩茹でむね肉 1枚分; カニカマ お好み量; もやし 2袋・400g; きゅうり 2本; 赤玉ねぎ 1/2個・正味100g; 酢 大さじ2; レモン汁・ごま油・砂糖 各大さじ1; はちみつ 大さじ1/2; 醬油・オイスターソース 各小さじ2; 塩 小さじ1と1/2; からし 小さじ1～お好み量; 砕いたピーナッツ お好みで

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10分

エネルギー185kcal
炭水化物14.5g
脂質6.2g
たんぱく質18.5g
糖質12.8g
食塩相当量2.1g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

しっとり塩茹でむね肉https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/473571とたっぷり野菜がとってもヘルシー！！からしを効かせたドレッシングがポイントです♪ 薬膳効果 ☆もやし...浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に。 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に

材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）

ID473571のしっとり塩茹でむね肉
1枚分(工程1のURLからどうぞ♪)
カニカマ
お好み量
もやし
2袋・400g
きゅうり
2本
赤玉ねぎ
1/2個・正味100g
A
酢
大さじ2
A
レモン汁・ごま油・砂糖
各大さじ1
A
はちみつ
大さじ1/2
A
醬油・オイスターソース
各小さじ2
A
塩
小さじ1と1/2
A
からし
小さじ1～お好み量
砕いたピーナッツ
お好みで

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
ID473571のしっとり塩茹でむね肉https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/473571は食べやすく裂く。
1
A 酢大さじ2、レモン汁・ごま油・砂糖各大さじ1、はちみつ大さじ1/2、醬油・オイスターソース各小さじ2、塩小さじ1と1/2、からし小さじ1～お好み量を良く混ぜる。
2
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ブクブクと沸騰している中にもやしを入れ6～10秒経ったらザルにあげお湯を切る。
3
きゅうりは千切りに、赤玉ねぎは薄くスライスし、もやしと共にお皿にもる。
4
３にむね肉、カニカマを乗せ、お好みで砕いたピーナッツを散らし、１を添えたら出来上がり！食べる直前にかけて下さい。

ポイント

【2人分の場合】しっとり塩茹でむね肉：1/2枚分カニカマ：お好み量もやし：1袋・200g きゅうり：1本赤玉ねぎ：1/4個・正味50g (A)酢：大さじ1 (A)レモン汁・ごま油・砂糖：各小さじ1と1/2 (A)はちみつ：大さじ1/4 (A)醬油・オイスターソース：各小さじ1 (A)塩：小さじ1/2強 (A)からし：小さじ1/2～お好み量砕いたピーナッツ：お好みで