卵とプチトマトのカニカマレタス♪

10

2021.05.28

分類主菜

調理時間: 10分

ID 413514

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡ はせのごはん♪

忙しくてもパッとできて栄養満点な中華風炒め♪
丼にもおかずとしても大活躍です✨
お肉や魚が無くても大満足できる1品です♪
マヨネーズのコクで野菜も卵も全部美味しい♡シャキシャキのレタスに卵もマヨネーズのおかげでふんわり✨
プチトマトやトマトもあればいれるとすごく合います♡
トマトは加熱する方が栄養が高いのでおすすめです✨
家族みんなが好きメニューです♡

    材料2人分
    カニカマ 120g
    レタス 3.4枚
    2個
    プチトマト お好みで
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1
    A
    大さじ1
    マヨネーズ 大さじ1
    作り方
    Point!
    炒めたら5分以内でできるスピードメニュー!♡
    忙しい方に最適✨
    レタスはしんなりしてきたらすぐ火を止めて下さい♪
    1. レタスは食べやすく1口大に切る。
      カニカマは少し大きめに割き、プチトマトは半分に切る。
      卵ほぐしておき、あらかじめA

      鶏がらスープの素 小さじ1、酒 大さじ1

      は混ぜておく。
    2. フライパンにマヨネーズを熱して強火で卵を全て流し入れ、大きく混ぜカニカマを加える。
    3. レタスとプチトマト、A

      鶏がらスープの素 小さじ1、酒 大さじ1

      も回し入れる。
      野菜がしんなりして来たら器に盛り付ける。
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