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主菜

柚子胡椒香る♪豚しゃぶ茹でキャベツ✨

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  • 10

疲れていてもすぐにできる1品✨ レンジ調理で美味しく、簡単に♡ ボリュームもあり大大満足♡ 茹でないので栄養がギュッと✨ 柚子胡椒のおかげでオシャレに♡ 鍋なども必要なく簡単に♪ 柚子胡椒を生姜に変えてアレンジしても♪

材料2人分

  • 豚バラ肉薄切り
    250g
  • キャベツ
    1/4個
  • A
    柚子胡椒
    小さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    醤油・酢
    小さじ2
  • 大葉
    4枚
  • 大さじ1

作り方

  • 1

    豚バラ肉薄切りは1口大に切り、キャベツは3~4cm角に切る。 A 柚子胡椒小さじ1、ごま油大さじ1、醤油・酢小さじ2をあらかじめ混ぜておく。 大葉は刻む。

  • 2

    耐熱容器にキャベツ、豚肉の順に入れて酒を加え、ふんわりラップをして600Wのレンジで6分加熱する。

    柚子胡椒香る♪豚しゃぶ茹でキャベツ✨の工程2
  • 3

    器に盛り付けてA 柚子胡椒小さじ1、ごま油大さじ1、醤油・酢小さじ2をかけて、紫蘇をお好みでのせる。

    柚子胡椒香る♪豚しゃぶ茹でキャベツ✨の工程3

ポイント

豚肉は赤い色が火が通り色が変わるまで、しっかり加熱してください✨ レンジによって違うので1分増やすなどしてみてください♪

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作ってみた!

  • 長谷美穂Artist
    長谷美穂

    2021/06/30 23:16

    コメントありがとうございます!♡早速作って下さり嬉しいです✨ 写真も美味しそう〜♡気に入って下さり本当に嬉しすぎます! またぜひ作ってくれると嬉しいです✨ 幸せコメント本当にありがとうございました♡
  • yukiyamage
    yukiyamage

    2021/06/30 22:58

    こちらのレシピでめっちゃ美味しく頂き、お箸進みすぎました!(笑) レンジでチンだけとは思えないです。お肉はしっとりやわらか、キャベツもちょうど良い具合で、柚子胡椒・ごま油などの調味料の配分も絶妙です。トッピングの青じそで一気に夏らしい一品になりますね!ありがとうございます!
    yukiyamageの作ってみた!投稿(柚子胡椒香る♪豚しゃぶ茹でキャベツ✨)

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