豆腐が美味しいどんぶりに♪【豆腐のふんわり卵丼】

10

2021.11.19

分類主食

調理時間: 10分

ID 426155

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡はせのごはん♪

簡単にできてお財布にも優しい♡
ランチや簡単に済ませたい時、夜食にも🥰
のりやかいわれ大根をのせてもとっても合います♪
豆腐を焼くことで食べ応えがUP💕

おつまみ どんぶり 卵とじ 卵炒め 豆腐ステーキ フライパン にら どんぶり ヘルシー フライパン アレンジ丼 和風だしの素 和食 子供に人気 手軽 時短 木綿豆腐 サラダ油 ごま油 生姜 男子が大好き 節約 簡単 簡単おかず 簡単レシピ 簡単時短 米油 豆腐 豆腐ステーキ

    材料

    2人分
    豆腐 300g
    ニラ 1/2束
    2個
    A
    100ml
    A
    醤油 大さじ1と1/2
    A
    生姜 小さじ1
    A
    大さじ1
    A
    きび糖(砂糖) 大さじ1と1/2
    A
    和風だしの素 小さじ1/3
    ごま油 大さじ1

    作り方

    ポイント

    ☆お豆腐は木綿豆腐を使用すると食べ応えがあり焼きやすいです。
    ☆卵を加えて、少し固まってきたら早めに火を止めるとフライパンの余熱で火が通ります。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. ☆豆腐はペーパータオル水切りをする。
      ☆ニラは3cm幅に切る。
      ☆卵は溶いておく。
    2. フライパンに中火でごま油を熱して豆腐を大きめにちぎり、焼く。
    3. 豆腐に焼き目がつくまで焼き、ニラを入れてしんなりしたらA

      水 100ml、醤油 大さじ1と1/2、生姜 小さじ1、酒 大さじ1、きび糖(砂糖) 大さじ1と1/2、和風だしの素 小さじ1/3

      を入れる。
    4. 煮詰まったら溶き卵を回しかけ、蓋をしてご飯をどんぶりに盛り付ける。
      1分ほどしたら火を止め、ご飯の上にのせる。
    4 150

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    簡単×梅肉(72) ヘルシー×冷製スープ(45) 時短×うどんスープ(43) 簡単レシピ×かぼちゃサラダ(32) フライパン×厚切りベーコン(31) おつまみ×なめたけ(26) 子供に人気×子供と作れる(19) ごま油×簡単酢(13) 卵×照り焼きチキン(12) 節約×揚げ浸し(12) 手軽×クレハ(11) 簡単時短×焼きおにぎり(10) 和食×初夏(8) サラダ油×中華煮(7) 生姜×塩焼き(7) 男子が大好き×牛ひき肉(6) 簡単おかず×惣菜(4) 豆腐×豆腐のおかず(4) どんぶり×黒酢(3) にら×鶏料理(3) アレンジ丼×鶏肉(3) 丼×麻婆春雨(3) 卵とじ×黒砂糖(3) 卵炒め×黒こしょう(3) 和風だしの素×黒こしょう(3) 木綿豆腐×黒砂糖(3) 米油×鷹の爪(3) 豆腐ステーキ×青ねぎ(3)
    もっと見る

    このレシピをサイトに埋め込む

    「おつまみ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは