副菜
節約にも！厚揚げそぼろのせ✨厚揚げカリカリ♪
投稿日2022/02/02
更新日2022/02/02
調理時間10分
トースターで焼いてる間にそぼろを作るので時短に♪ 又、トースターで焼くことで余分な油がなくなり揚げているようにカリカリに仕上がります☺️✨ カリカリしてるだけでは子供の食いつきが違う😳
材料2人分
- 厚揚げ2枚
- 豚ひき肉150g
- 長ねぎ1/2本
- A醤油大さじ2
- Aきび砂糖（砂糖）大さじ1
- Aにんにくすりおろし小さじ1/2
- 糸唐辛子適量
- ごま油小さじ1
作り方
ポイント
○ 厚揚げは絹、木綿はお好みで☺️🌼 ○ 糸唐辛子はおつまみや大人のみ お子様がいる方はそのままや小ネギをちらしても✨
- 1
厚揚げは余分な油をペーパータオルで拭き取りトースターで焼き目がつくまで焼く。
- 2
小さめのフライパンにごま油を熱して豚ひき肉と長ねぎを炒めてひき肉の色が変わるまで炒めたらA 醤油大さじ2、きび砂糖（砂糖）大さじ1、にんにくすりおろし小さじ1/2を全体的に炒める。
- 3
焼き上がった厚揚げに②をのせて、糸唐辛子をのせる。
レシピID
430526
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️