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副菜

節約にも!厚揚げそぼろのせ✨厚揚げカリカリ♪

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  • 10

トースターで焼いてる間にそぼろを作るので時短に♪ 又、トースターで焼くことで余分な油がなくなり揚げているようにカリカリに仕上がります☺️✨ カリカリしてるだけでは子供の食いつきが違う😳

材料2人分

  • 厚揚げ
    2枚
  • 豚ひき肉
    150g
  • 長ねぎ
    1/2本
  • A
    醤油
    大さじ2
  • A
    きび砂糖(砂糖)
    大さじ1
  • A
    にんにくすりおろし
    小さじ1/2
  • 糸唐辛子
    適量
  • ごま油
    小さじ1

作り方

  • 1

    厚揚げは余分な油をペーパータオルで拭き取りトースターで焼き目がつくまで焼く。

  • 2

    小さめのフライパンにごま油を熱して豚ひき肉と長ねぎを炒めてひき肉の色が変わるまで炒めたらA 醤油大さじ2、きび砂糖(砂糖)大さじ1、にんにくすりおろし小さじ1/2を全体的に炒める。

  • 3

    焼き上がった厚揚げに②をのせて、糸唐辛子をのせる。

ポイント

○ 厚揚げは絹、木綿はお好みで☺️🌼 ○ 糸唐辛子はおつまみや大人のみ お子様がいる方はそのままや小ネギをちらしても✨

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