きゅうりとツナのふんわり卵のナンプラー炒め〜食材少なめ〜
投稿日2022/04/03
更新日2022/04/03
調理時間10分
いつもと違った美味しさに♪ 手軽にできて、タイ料理風に🌟 卵でボリューム.ᐟ.ᐟ ツナの油で旨みもUP☺️ 食感も楽しめるレシピです💕
材料2人分
- きゅうり2本
- ツナ缶1缶
- 卵2個
- にんにくすりおろし小さじ1
- ナンプラー大さじ1
- 塩少々
- サラダ油(米油)大さじ1
作り方
ポイント
☆卵は半熟で取り出してください☺️ 🥢 ☆きゅうりは食感も残す為に炒めすぎには注意してください✨
- 1
きゅうりは半分に切り、斜め切りにする。 卵は溶いておく。
- 2
フライパンにサラダ油(米油)を熱して、溶き卵を半熟で火を止め1度取り出す。
- 3
同じフライパンにきゅうりとツナ缶とにんにくすりおろしを入れて全体的に炒めたら卵を戻し、ナンプラーを加えて塩で味を整える。
- 4
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長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️
