主菜
包丁使わずに♬【鯖缶キムチの卵とじ丼】
10分
- エネルギー685kcal
- 炭水化物78.5g
- 脂質24.8g
- たんぱく質32.5g
- 糖質75.2g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
簡単ランチにも！ お腹が空いて、温かいものが食べたい時にもすぐ出来ます♪ 鯖缶とキムチ、そして卵がまろやかになってとても合う一品です☺️✊ 鯖缶でヘルシーにダイエットにも！
作り方
- 1
絹豆腐はペーパータオルに包み、水切りしておく。
- 2
フライパンに鯖の水煮缶、キムチを入れ中火で2〜3分煮込む。 鯖が大きい場合はほぐす。
- 3
水切りした豆腐を手でちぎって入れて、A 醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖（きび砂糖）小さじ2も入れる。 時々、タレを豆腐にかける。
- 4
卵を解きほぐして、卵を回し入れ、蓋をして2分程したら蓋をあける。 （火が強い場合は弱中火にしてじっくりでも👍） ご飯を盛り付けかけたら、刻みねぎを散らし、ごま油をまわしかける。
- 5
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