主菜
甘辛でご飯が進む！ゴボウとちくわの甘辛生姜
投稿日2022/08/13
更新日2022/08/13
調理時間10分
ちくわが主役のレシピです♪ ご飯もすすむし、低カロリー・節約レシピです♡お弁当や作り置きにも！ もっと作ればよかったーと♪後悔するほど大人気なメニューです🍀
材料2人分
- ゴボウ1本
- ちくわ5本
- 片栗粉大さじ2
- A醤油大さじ1
- A砂糖(きび糖)大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A生姜小さじ1/2
- A白ごま大さじ1
- ごま油大さじ2
作り方
ポイント
●食べて美容と健康♪ ✔高血圧予防 ✔便秘 ✔高タンパク
- 1
ゴボウは水気をペーパータオルでよく拭き取り、斜め切りにする。
- 2
ちくわも斜め切りにして、ゴボウと一緒に片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンにごま油を熱して②を焼き、焼けたら弱火にしてA 醤油大さじ1、砂糖(きび糖)大さじ1、みりん大さじ1、生姜小さじ1/2、白ごま大さじ1回しかけ全体的に絡める。
レシピID
442784
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️