ささみときゃべつのオイスター味噌炒め

材料4人分

• ささみ
  6本
• キャベツ
  3〜4枚
• ねぎ（白い部分）
  1/2本
• A
  味噌
  大さじ1
• A
  オイスターソース
  小さじ2
• A
  砂糖（きび砂糖）
  大さじ1
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  酒
  大さじ1
• ごま油
  大さじ1
• 片栗粉
  大さじ2

作り方

• 1

  ささみは筋を取り、削ぎ切りにする。キャベツはざく切り、ねぎ（白い部分）は斜め切りに切る。

• 2

  火をつけていないフライパンに、ささみと片栗粉まぶし、ごま油を回しかけて中火で焼き目がつくまで焼く。

• 3

  キャベツとネギを加えて、水（分量外）大さじ1を入れて蓋をし、野菜がしんなりしたらA 味噌大さじ1、オイスターソース小さじ2、砂糖（きび砂糖）大さじ1、醤油小さじ1、酒大さじ1を加えて炒め合わせたら器に盛り付ける。

ポイント

●食べて美容と健康に💕 ☑️美肌 ☑️ダイエット ☑️高タンパク

作ってみた！

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