マヨネーズで簡単に！【チキンカツレシピ】

材料4人分

• 鶏胸肉
  2枚
• A
  酒
  大さじ1
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  塩
  少々
• パン粉
  適量
• サラダ油（米油）
  適量
• 中濃ソース
  適量

作り方

• 1

  鶏胸肉は食べやすい大きさに切る。 （我が家は刻みました！小さいお子様がいる方はフードプロセッサーなどで荒みじんにしても！🙆‍♀️）

• 2

  ポリ袋にA 酒大さじ1、マヨネーズ大さじ1、塩少々を入れて揉み込み、食べやすい丸の形に作り、パン粉をふりかける。

• 3

  フライパン底から2cm～3cmのサラダ油（米油）を注ぎ熱したら②を揚げ焼きにする。

• 4

  きつね色に両目揚げ焼きにしたら器に盛り付けて、中濃ソースなどをかける。

ポイント

お弁当や小さいお子様のいる方は鶏肉は刻むと食べやすいです！ ガッツリ食べたい方は食べやすい1口大に切るとボリューム感UPします✨

作ってみた！

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