主菜
マヨネーズで簡単に！【チキンカツレシピ】
投稿日2023/08/01
更新日2023/08/01
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
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作り置きにも！✨ 冷凍しておいてオーブンで焼き直すと美味しく仕上がります✨ 鶏胸肉でヘルシーに仕上がりますが、マヨネーズでしっとりと仕上がり食べやすいですよ！
材料4人分
- 鶏胸肉2枚
- A酒大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ1
- A塩少々
- パン粉適量
- サラダ油（米油）適量
- 中濃ソース適量
作り方
ポイント
お弁当や小さいお子様のいる方は鶏肉は刻むと食べやすいです！ ガッツリ食べたい方は食べやすい1口大に切るとボリューム感UPします✨
- 1
鶏胸肉は食べやすい大きさに切る。 （我が家は刻みました！小さいお子様がいる方はフードプロセッサーなどで荒みじんにしても！🙆♀️）
- 2
ポリ袋にA 酒大さじ1、マヨネーズ大さじ1、塩少々を入れて揉み込み、食べやすい丸の形に作り、パン粉をふりかける。
- 3
フライパン底から2cm～3cmのサラダ油（米油）を注ぎ熱したら②を揚げ焼きにする。
- 4
きつね色に両目揚げ焼きにしたら器に盛り付けて、中濃ソースなどをかける。
レシピID
465618
質問
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「チキンカツ」の基本レシピ・作り方
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️
