混ぜるだけで、絶品「菜の花と塩鮭の混ぜごはん」

材料2人分

• 塩鮭
  1切
• 菜の花
  1/2束(約90g)
• 温かいごはん
  300g
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1/2
• A
  いりごま
  大さじ1(白でも黒でも◎)

作り方

• 下準備
  菜の花は2cm幅に切って、電子レンジ600wで1分半加熱する。

  
• 1

  塩鮭はグリルなどで焼いて、皮と骨を取ってほぐす。

  
• 2

  ボウルに 温かいごはん、A 醤油小さじ1、ごま油大さじ1/2、いりごま大さじ1、塩鮭、菜の花を入れて混ぜ合わせる。

  

ポイント

・混ぜるだけで、簡単にできます。 ・ごま油を入れることで、ふわっと香りが広がり、さらにおいしくなります。 ・もし塩気が足りない場合は、最後にお塩を振って調整してください。

作ってみた！

質問