お箸が止まらない！「白だしきゅうり」

• 10分漬ける時間は除く。

材料

• きゅうり
  2本
• 水
  150ml
• 白だし
  大さじ1
• りんご酢
  大さじ1
• 砂糖
  大さじ1
• 塩
  小さじ1

作り方

• 1

  鍋に水、白だし、りんご酢、砂糖、塩を入れ混ぜながらひと煮立ちさせ粗熱をとる。

  
• 2

  きゅうりはお好みで皮をむき斜めに切る。

  
• 3

  ビニル袋にきゅうりを入れだしを加える。

  
• 4

  袋の口を閉じ、冷蔵庫で数時間おく。

  

ポイント

・ピリ辛にしたい場合は、漬けるタイミングで鷹の爪を少し加えても美味しいです。

作ってみた！

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