主菜
【さっぱりサラダ冷しゃぶ】疲労回復♪夏バテ予防に◎
10分
湯を沸かす時間除く- エネルギー245kcal
- 炭水化物6.7g
- 脂質15.8g
- たんぱく質20.5g
- 糖質5.2g
- 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
暑い日にもさっぱりいただけて オクラやみょうがで夏らしく 疲労回復､夏バテ予防にも ぴったりな冷しゃぶです🌈 たれはポン酢と麺つゆでらくらく♪ 食欲のない日にもさっぱりいただけて 元気になれるおかずですよ(^^)︎👍🏻 ̖́-
ポイント
★ミニトマト､大葉お好みで♪ ★麺つゆ2倍濃縮の場合は大さじ1と1/2、4倍濃縮の場合は大さじ1弱です。 ★茹で湯は1.5Lに酒大さじ2程度を加えています。 ★お肉を茹でる時はグツグツ茹でずに弱火でさっと茹でてください◎ お肉の色が変わったらすぐに取り出して水で冷やさず自然に熱を取る事でしっとり柔らかい仕上がりです♪ ★しゃぶしゃぶ用のお肉はロース､肩ロース､バラ､モモ等お好きな部位でお作りください◎
レシピID：486799
更新日：2024/08/20
投稿日：2024/07/18
作ってみた！
ケ2026/07/12 20:24
さっぱりした豚バラしゃぶしゃぶ💖💖 とってもおいしかったです🥹💖 ドレッシングがとってもおいしいです✨！！ 野菜は何を使っても合いそう🎶 素敵なレシピありがとうございます！
コスモス2024/09/21 21:00
今日も暑〜い🔥 では、冷しゃぶサラダにしましょう😁 夏野菜たっぷり、しゃぶしゃぶ肉はバラ肉使用、かる〜くしゃぶしゃぶしてお野菜と一緒に盛り付け…❤️ その上に胡麻たっぷりのたれをかけて、まだ頑張っている我が家の青ジソをトッピング〜👍 ぜーんぶを絡めて、ああ美味しい〜😋❤️🥰🌠💫 また、作ります😺💝
響子やん2024/09/14 18:38
青じそたっぷりにしました。 さっぱりして、食べやすかったです。
ほぐたみ2024/07/23 12:40
豚肉がモチモチしていて美味しかったです！ 味付けもさっぱりしていて食が進みました！ いつも冷しゃぶは氷水で冷やしていたので次回から自然に冷ますようにしてみます！
