【トマトとオクラのレモン醤油サラダ】さっぱり副菜♩

材料2人分（2~3人分）

• トマト
  2個(300g)
• オクラ
  8本
• ツナ
  1缶（70g）
• A
  レモン汁、醤油
  各小さじ2
• A
  にんにくチューブ
  小さじ1/2
• A
  オリーブ油、砂糖
  各大さじ1

作り方

• 1

  オクラはガクを落とし、ラップをしてレンジ600wで50秒加熱し、水で冷やして水気を拭き取る。

  
• 2

  オクラは2cm幅の斜め切り、トマトはくし切りにして更に半分に切る。 大葉は千切りにする。

  
• 3

  ボウルにA レモン汁、醤油各小さじ2、にんにくチューブ小さじ1/2、オリーブ油、砂糖各大さじ1を合わせ、①とツナを加え混ぜ合わせる。

  

ポイント

〇大葉はお好みで♩ 〇ツナ缶のオイルは軽くきって入れています◎ 〇レモン汁は市販のレモン果汁を使用しています◎

作ってみた！

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