【レンジで簡単レシピ!!】えのきとピーマンの塩昆布和え

材料2人分

• えのき
  1株
• ピーマン
  2個
• A
  めんつゆ
  大さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1/2
• A
  塩昆布
  ふたつまみ
• A
  天かす
  適量

作り方

• 1

  えのきを石突きを切り、さらに2等分に切る。

  
• 2

  ピーマンを千切りにする。

  
• 3

  耐熱容器に1、2を入れ、ラップを軽くかけ、600Wの電子レンジで3分加熱する。

  
• 4

  A めんつゆ大さじ1、ごま油大さじ1/2、塩昆布ふたつまみ、天かす適量を入れ、混ぜ合わせる。

  

ポイント

・めんつゆがない方は、代わりに同じ量の白だしを使ってみてください

作ってみた！

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