【電子レンジにお任せ!!】塩だれエリンギ

10

2021.09.12

分類副菜

調理時間: 10分

ID 421403

RYOTA

〜当たり前の食卓を特別な時間に〜

皆さんそろそろ秋が本格的に攻めてきましたね。
秋といえばきのこ!!これからきのこレシピもたくさん増えてきます。
なので今回は10分、レンチンでできるエリンギレシピをご紹介します。
電子レンジを駆使して、ズボラに料理を作りましょう。

    材料

    2人分
    エリンギ 約200g(1パック)
    白ネギ 1/2本
    青ねぎ 2~3本
    こしょう 適量
    A
    ごま油 大さじ1
    A
    少々
    A
    味の素 ひとつまみ

    作り方

    ポイント

    ・こしょうはお好みでお掛けください。
    ・味の素がない方は鶏ガラスープの素でも大丈夫です。
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    レシピを自由に組み合わせて
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    1. エリンギを2等分に切り、さらに2~3cm間隔に切る。耐熱容器に入れ、軽くラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱する。
    2. 白ネギをみじん切りにする。
    3. 青ねぎを小口切りにする。
    4. 2、3、A

      ごま油 大さじ1、塩 少々、味の素 ひとつまみ

      を混ぜ合わせる。
    5. 3を盛り付け、4、こしょうをかける。
    5 505

    コメント・感想 Comment

    RYOTA さん
    2021.09.13 19:48

    ありがとうございます🍻喜んでもらえて嬉しいです。白ネギがあればあるほどビールとかにも相性抜群になりますね

    ぽろん さん
    2021.09.13 19:47

    こしょうをきかせてピリッと食べれて 大好評でした! 白ネギをおおめに使いました♪

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