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    副菜

    【電子レンジにお任せ!!】塩だれエリンギ

    • 投稿日2021/09/12

    • 更新日2021/09/12

    • 調理時間10

    皆さんそろそろ秋が本格的に攻めてきましたね。 秋といえばきのこ!!これからきのこレシピもたくさん増えてきます。 なので今回は10分、レンチンでできるエリンギレシピをご紹介します。 電子レンジを駆使して、ズボラに料理を作りましょう。

    材料2人分

    • エリンギ
      約200g(1パック)
    • 白ネギ
      1/2本
    • 青ねぎ
      2~3本
    • こしょう
      適量
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      少々
    • A
      味の素
      ひとつまみ

    作り方

    ポイント

    ・こしょうはお好みでお掛けください。 ・味の素がない方は鶏ガラスープの素でも大丈夫です。

    • 1

      エリンギを2等分に切り、さらに2~3cm間隔に切る。耐熱容器に入れ、軽くラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱する。

      【電子レンジにお任せ!!】塩だれエリンギの工程1
    • 2

      白ネギをみじん切りにする。

      【電子レンジにお任せ!!】塩だれエリンギの工程2
    • 3

      青ねぎを小口切りにする。

      【電子レンジにお任せ!!】塩だれエリンギの工程3
    • 4

      2、3、A ごま油大さじ1、塩少々、味の素ひとつまみを混ぜ合わせる。

      【電子レンジにお任せ!!】塩だれエリンギの工程4
    • 5

      3を盛り付け、4、こしょうをかける。

      【電子レンジにお任せ!!】塩だれエリンギの工程5
    レシピID

    421403

    質問

    作ってみた!

    • RYOTAArtist
      RYOTA

      2021/09/13 19:48

      ありがとうございます🍻喜んでもらえて嬉しいです。白ネギがあればあるほどビールとかにも相性抜群になりますね
    • ぽろんの作ってみた!投稿(【電子レンジにお任せ!!】塩だれエリンギ)
      ぽろん
      ぽろん

      2021/09/13 19:47

      こしょうをきかせてピリッと食べれて 大好評でした! 白ネギをおおめに使いました♪

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    RYOTA

    どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康(健康診断D判定)の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。

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