副菜
【電子レンジにお任せ!!】塩だれエリンギ
投稿日2021/09/12
更新日2021/09/12
調理時間10分
皆さんそろそろ秋が本格的に攻めてきましたね。 秋といえばきのこ!!これからきのこレシピもたくさん増えてきます。 なので今回は10分、レンチンでできるエリンギレシピをご紹介します。 電子レンジを駆使して、ズボラに料理を作りましょう。
材料2人分
- エリンギ約200g(1パック)
- 白ネギ1/2本
- 青ねぎ2~3本
- こしょう適量
- Aごま油大さじ1
- A塩少々
- A味の素ひとつまみ
作り方
ポイント
・こしょうはお好みでお掛けください。 ・味の素がない方は鶏ガラスープの素でも大丈夫です。
- 1
エリンギを2等分に切り、さらに2~3cm間隔に切る。耐熱容器に入れ、軽くラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱する。
- 2
白ネギをみじん切りにする。
- 3
青ねぎを小口切りにする。
- 4
2、3、A ごま油大さじ1、塩少々、味の素ひとつまみを混ぜ合わせる。
- 5
3を盛り付け、4、こしょうをかける。
レシピID
421403
質問
作ってみた!
- ArtistRYOTA
2021/09/13 19:48
ありがとうございます🍻喜んでもらえて嬉しいです。白ネギがあればあるほどビールとかにも相性抜群になりますね - ぽろん
2021/09/13 19:47
こしょうをきかせてピリッと食べれて 大好評でした！ 白ネギをおおめに使いました♪
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RYOTA
どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康（健康診断D判定）の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。