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    【夏は薬味マシマシ!!】サーモンのカルパッチョ

    • 投稿日2022/06/14

    • 更新日2022/06/14

    • 調理時間15

    今回はヘルシーなサーモンのカルパッチョです。 夏はとりあえず薬味和大盛りにしておけば間違いないですよ!!

    材料2人分

    • 小さじ1
    • サーモン
      200g
    • たまねぎ
      1/2個
    • 茗荷
      2本
    • 大葉
      3枚
    • 青ねぎ
      適量
    • レモン汁
      適量
    • こしょう
      適量
    • A
      オリーブオイル
      大さじ2
    • A
      白だし
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    サーモンでなくてもお好みでお刺身で代用OK

    • 1

      水に塩を入れ、サーモンを洗い、水気をとる。お好みの大きさに切る。A オリーブオイル大さじ2、白だし大さじ1に入れ、さっと混ぜる

      【夏は薬味マシマシ!!】サーモンのカルパッチョの工程1
    • 2

      たまねぎを薄切りにし、5分浸す。

      【夏は薬味マシマシ!!】サーモンのカルパッチョの工程2
    • 3

      茗荷、大葉を千切りにする。お皿に1、2、茗荷、大葉、青ねぎを盛り付け、レモン汁、こしょうをかける

      【夏は薬味マシマシ!!】サーモンのカルパッチョの工程3
    レシピID

    439050

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    どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康(健康診断D判定)の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。

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