主菜

【さつま芋のミートグラタン】調理も味付けも簡単♪時短

投稿日2022/11/08
更新日2022/11/08
調理時間20分

フライパンいらず★簡単時短ミートグラタンレンジとトースターで簡単に作れるミートグラタンです♪ ケチャップととんかつソースをベースにしているので味付けもとっても簡単！お子さまにも喜んでもらえること間違いなしです😊 ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ 動画も一緒に見ていただくと作りやすいと思います🍀 ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

材料4人分

鶏ひき肉
400g(合い挽き肉や豚ひき肉でも可)
さつま芋
1本(300gくらいのもの使用)
玉ねぎ
1/2個
ニンジン
1/2本
A
ケチャップ
大さじ6〜7
A
とんかつソース
大さじ2〜3
A
顆粒コンソメ
小さじ1
A
ブラックペッパー
適量
A
ガーリックパウダー
少々(お好みで)
ピザ用チーズ
60〜80g

!安全な料理のために

作り方

ポイント

味は濃いめになっています。濃いめの味付けが苦手な場合はケチャップ…大さじ4〜5 トンカツソース…大さじ2 くらいの分量にして加熱してから味見をし薄いようであれば調味料を追加するという感じで作っていただくと良いと思います😊 お使いのレンジや耐熱容器によって加熱時間は違ってくると思います。【加熱時間の目安】を目安にして様子を見ながら加熱してくださいね。

1
さつま芋は厚さ5mmくらいの輪切りにし 10〜15分くらい水にひたしアク抜きをする。 ※さつま芋が太い場合はさらに半分に切る（半月切りにする）玉ねぎとニンジンはみじん切りにし大きめの耐熱容器に入れる。
2
さつま芋の水気を切り、レンジで加熱する。【加熱時間の目安】 600wで3分上下を入れ替えるように混ぜてさらに3〜4分
3
【工程1】の玉ねぎとニンジンのみじん切りに鶏ひき肉を入れ A ケチャップ大さじ6〜7、とんかつソース大さじ2〜3、顆粒コンソメ小さじ1、ブラックペッパー適量、ガーリックパウダー少々を加えて全体をしっかりよく混ぜたらふんわりラップをしてレンジで加熱する。【加熱時間の目安】 600wで6分全体を混ぜて次は＜ラップ無し＞で4〜5分
4
グラタン皿に【3】を入れ、【2】のさつま芋を並べる。
5
ピザ用チーズをのせてトースターで焼く。