【厚揚げ餃子】家族絶賛！ヘルシー餃子

ポイント

・キャベツはかさが半量になるくらいしっかり水分を出して絞ってくださいね。 ・キャベツの代用に白菜でも作っていただけます。 ・少しあっさりになりますが、豚ひき肉の代用に鶏ひき肉でも作っていただけます。 鶏むね肉の挽肉を使うとよりヘルシーになります♪ ・厚揚げは長方形のもの（4個入り）を使用しています。 正方形の厚揚げの場合は半分に切り、切り口から切れ目を入れてたねを詰めてくださいね♪ ・小口ねぎはお好みでOK！ ※逆にニラが苦手な場合はニラ抜きにして長ねぎや小口ねぎを入れていただいても◎ ・ニラはお好みでもっと増やしていただいても大丈夫です。 ・中まで火が通るまでに厚揚げが焦げそうな場合は火力を弱めてゆっくり焼いてくださいね。 ・焼き上がってから蓋を取って厚揚げ全面をひっくり返しながらもう少し焼いていただくとよりカリッと感が出ます。 ※焦げすぎないよう注意してくださいね。