副菜
やみつき！中華風たたききゅうり
投稿日2022/07/18
更新日2023/06/25
調理時間10分
たたききゅうりは味が染み込みやすいので、漬け込み不要ですぐ食べられます。BBQなどに持って行くととても喜ばれます。 分量も覚えやすく、簡単に作れるのでぜひお試し下さい！
材料3人分
- きゅうり3本
- 塩小さじ1/2
- A砂糖大さじ1
- A酢大さじ1
- A鶏がらスープのもと大さじ1
- Aごま油大さじ1
- A炒りごま大さじ1
- A輪切り唐辛子少量
作り方
ポイント
☆そのまま冷蔵庫で保存出来ますが、きゅうりから水分が出るのでなるべくお早めにお召し上がり下さい。
- 準
きゅうりは塩をまぶして板ずりします。
- 1
きゅうりはヘタを落として、フリーザーバックに入れます。麺棒などで叩きます。
- 2
きゅうりを手で食べやすい大きさに割く。フリーザーバックにきゅうりとA 砂糖大さじ1、酢大さじ1、鶏がらスープのもと大さじ1、ごま油大さじ1、炒りごま大さじ1、輪切り唐辛子少量を全て入れる。
- 3
器に盛り付ける。
レシピID
416709
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- Artist
chii（ちはる姉さん）
はじめまして^^ ナディアでもレシピ投稿させて頂くことになりましたchii(ちはる姉さん)です。 フルタイムで働く看護師です。 仕事で帰りが遅くなる事も多い為、簡単にパパッと作れる料理が得意です。 料理雑誌のレシピ掲載、コンテスト受賞歴多数あります。2022年10月のベスト動画賞受賞・2023年9月月間MVP受賞させて頂きました✨ありがとうございます! 電子レンジを使用した時短レシピ、ポリ袋やジップロックを使った洗い物削減レシピ、冷凍うどんを使用したアレンジレシピなどなど、簡単に作れる美味しいレシピを紹介します。
