主食
【簡単パスタレシピ】じゃがいもとブロッコリーの蜂蜜マスタード
20分
栄養満点！ダイエットによし！ フライパンで放置するだけなので、 結構簡単に華やかなメインディッシュができます✨ 大豆から作られたヘルシーなパスタ、ZENB様の「マメロニ」を使ったアイデアレシピです！ ご自宅の冷蔵庫によくある「じゃがいも」と「ブロッコリー」で、今まで作ったことのないようなレシピがごはんを盛り上げてくれます✨ ぜひレシピを参考に作ってみてください♪
材料4人分
- じゃがいも中2個
- ブロッコリー1個
- ZENBマメロニ70g
- Aバター10g
- A水400ml
- A白ワイン50ml
- B蜂蜜大さじ2
- B粒入りマスタード小さじ2
- B塩適量
- Bコショウ適量
作り方
- 1
じゃがいも、ブロッコリーをよく洗う。じゃがいもは皮付きのままひと口大に切る。ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに1とZENBマメロニ、A バター10g、水400ml、白ワイン50mlを入れて強火にかける。
- 3
沸騰してきたら弱火にして蓋をする。 8分ほど蒸し煮し、様子を見ながら軽く混ぜる。
- 4
じゃがいもとZENBマメロニに火が通ったら、B 蜂蜜大さじ2、粒入りマスタード小さじ2、塩適量、コショウ適量で味付けをする。お好みで粉チーズ(分量外)をかけて召し上がってください♪
