ごはんの消費に！ロール白菜ダイエット【豆乳みそ味】
投稿日2022/11/25
更新日2023/01/20
調理時間25分
カロリー（1人分）182Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
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炊いて余ったご飯が使える！消費・作り置きに優秀な、新しいダイエットレシピをお届けします📕 『ごはんと鶏ひき肉のロール白菜』 ロールキャベツ…ならぬロール白菜！ ごはんが入っていますが、1個でかなり低糖質です✨ 白味噌をまぜたクリーミーな豆乳ソースが、お腹にやさしいです☺️ しかも、家族でシェアできるサイズ！ 冷蔵庫に作り置きもできるので、 朝食や夕食のしたくがラクになります✨ モンマルシェさんの『野菜をMOTTO』野菜たっぷりのスープに合わせるとバランス良い夕飯が食べられますよ♡ ぜひ作ってみてください( ¨̮ )🥬 (1コあたり91kcal：糖質8.5g)
材料4人分（8個分）
- 白菜8〜10枚(250g)
- ご飯150g
- 鶏ひき肉150g
- えのきだけ100g
- A塩適量
- Aこしょう適量
- オリーブオイル大さじ1/2
- B調製豆乳200ml
- B酒大さじ1
- 白みそ大さじ1
- 粗びき黒こしょう適宜
- 乾燥パセリ適宜
作り方
ポイント
＊白菜を巻いた後、爪楊枝は必要ありません。 その代わり、端からしっかりと巻くようにしましょう！ #野菜をMOTTOタイアップ
- 準
大き目のフライパンに水(分量外)を入れ、沸騰させる。白菜を芯のから入れて、柔らかくなるまでゆでる。 ゆで終わったら、ペーパータオルの上に並べておく。
- 1
ボウルにご飯、鶏ひき肉、石づきを落として2cm幅に切ったえのきだけを入れる。
- 2
1にA 塩適量、こしょう適量を加えて、えのきだけがたねに馴染むまで混ぜ合わせる。
- 3
ゆでた白菜を1〜2枚縦にしき、2のたねをスプーンで大盛りにすくい、白菜の手前側(芯がある方)にのせる。
- 4
手前から奥へ巻いていく。 同様に計8個作る。
- 5
フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、4を並べて両面焼き色をつける。
- 6
5にB 調製豆乳200ml、酒大さじ1を加えてひと煮立ちさせる。火を止めて白みそを溶かす。 器に盛りつけ、お好みで粗びき黒こしょうや乾燥パセリをふりかける。
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ともの(スープとおかず)
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「ダイエット料理に革命を」を合言葉に、ダイエットが楽しくなる家庭的なアイデアレシピを発信しています。 1997年静岡生まれ 山形在住OL オリジナルシリーズ『痩せスープ』 Instagram 2.8万人フォロワー 【レシピ発信の想い】 私がまだ料理家になる前、いつもダイエットの事を考えてレシピを探していました。 よくSNSでレシピを検索していたのですが、世の中に出回っているダイエットレシピには、“同じ食材でそっくりなレシピ”が多かったのです。 “もっといろんなアイデアで ダイエットを楽しめる人を増やしたい。” そんな想いで「どこにもない」アイデアフルなダイエットレシピを作ることにしました✍︎ 大学で学んだ栄養学や食育を通して『何を食べないかより、何を食べるか』という考え方を大切に、理想の体型をキープするレシピを発信しています😌💭 このページでは、 ダイエット中よくある悩みの1つ “何を食べたらいいのか分からない”を 解決していきます👍🏻 ダイエットを頑張りたい あなた自身のためにも、 ダイエット中のお子さんのためにも、 ぜひ献立の参考にしてください☺️✨
