汁物
じゃがいもで極上の味！脂肪燃焼カムジャタン風スープ
25分
カロリー（1人分）275Kcal
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
「最近食欲がヤバい…」そう思っている方のために、ガッツリ美味しいダイエットスープをお届けします📕✨ 『ヘルシーカムジャタン風』 一日パワーの出る脂肪燃焼スープ！ 仕事終わりの疲れた体にも染み渡ります♨️ 本来カムジャタンのお肉はスペアリブ等が使われますが、今回は鶏肉でヘルシーにしました！ 割と簡単な手順で作れるので、 夕飯やお弁当のスープに作ってみてください☺️✨ (エネルギー1人あたり 275kcal：糖質 10.5g)
材料2人分
- じゃがいも2個(※皮付きのまま使用)
- 玉ねぎ1/2個
- 鶏ひき肉150g
- Aにんにく1かけ
- Aごま油大さじ1/2
- B水400ml
- B酒大さじ2
- C味噌大さじ1/2
- C濃口醤油小さじ1
- Cコチュジャン大さじ1
- 青のりお好みでトッピング
作り方
- 1
じゃがいもを1口大に切る。 玉ねぎとにんにくは薄切りにする。
- 2
鍋にA にんにく1かけ、ごま油大さじ1/2を入れて火を入れる。玉ねぎと鶏ひき肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。 じゃがいもとB 水400ml、酒大さじ2を加えて、じゃがいもが柔らかくなるまで弱火で10分ほど煮込む。
- 3
C 味噌大さじ1/2、濃口醤油小さじ1、コチュジャン大さじ1を加えて味つけをする。
- 4
お家にあれば、青のりをトッピングして召し上がれ( ¨̮ )♪
ポイント
＊にんにくは「にんにくチューブ」で代用出来ます(にんにくチューブ 2cm入れる) ＊お好みで醤油の量など調整してください🤝 ＊うどん、ご飯を入れてアレンジも出来ます♡
レシピID：451926
更新日：2023/01/09
投稿日：2023/01/09
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作ってみた！
ゆみ2024/07/08 21:36
少ない材料で、簡単に美味しく作ることが出来ました✨ ジャガイモの皮は、私は気にならないのですが、家族は、別の料理の時に嫌がったので、剥いて作っています。 例によってコチュジャン増量して、他の調味料も調整しました😄 美味しいレシピ、ありがとうございます🎶 上のチラッと写っている物は、ニラ饅頭です。餡を多めに作って冷凍していたものが出てきたので、慌てて作りました😅皮は、市販の餃子の皮を使いました。
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