レシピサイトNadia

    子供も大好き♡カリカリウインナーのハニーマスタードポテサラ

    副菜

    子供も大好き♡カリカリウインナーのハニーマスタードポテサラ

    お気に入り

    802

    • 投稿日2021/07/17

    • 調理時間10

    ハニーマスタードにカリカリウインナーがとても合います♡ 子供達も大好きな一品です。

    材料4人分

    • じゃがいも
      2個(460g)
    • 玉ねぎ
      1/2個(180g)
    • ウインナー
      3本
    • A
      醤油
      小さじ2
    • A
      粒マスタード
      大さじ2
    • A
      蜂蜜
      大さじ1と1/2
    • B
      適量
    • B
      胡椒
      適量
    • B
      マヨネーズ
      大さじ3
    • パセリ
      お好みで
    • 半熟卵
      お好みで

    作り方

    ポイント

    お好みで半熟卵を崩しながら頂くとまた違うお味が楽しめます♪

    • じゃがいもは水で洗いラップに包み、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。皮をむき、フォークで軽くつぶしておく。

    • 1

      ウインナーは縦半分に切り斜め切りし、カリカリになるまで焼く。

    • 2

      玉ねぎはみじん切りにし、少量の油で炒め、しんなりしたらA 醤油小さじ2、粒マスタード大さじ2、蜂蜜大さじ1と1/2を入れてさらに炒めて煮詰める。

      工程写真
    • 3

      じゃがいもと煮詰めた玉ねぎ、カリカリウインナーの半量をボウルに入れてB 塩適量、胡椒適量、マヨネーズ大さじ3と混ぜる。

    • 4

      器に盛り、残りのカリカリウインナーをのせて、みじん切りしたパセリを散らす。お好みで半熟卵をのせる。

    レシピID

    417447

    このレシピが入っているArtist献立

    「じゃがいも」の基礎

    コメント

    送信

    関連キーワード

    マッシュポテト」「ポテトサラダ」に関するレシピ

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    sako
    Artist

    sako

    大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作りを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.7万人 @sakosako352

    「料理家」という働き方 Artist History