ザクザクが美味しい『ザクザクガーリックチーズポテト』
投稿日2022/01/19
更新日2022/01/19
調理時間10分
ザクザクで美味！手が止まらない！ 大人も子供も大好きなポテトです^ ^
材料4人分
- じゃがいも2個
- Aパン粉大さじ4
- A小麦粉大さじ4
- 油適量
- Bパルメザンチーズ大さじ2
- Bガーリックパウダー小さじ1
- B塩小さじ1/2
- ケチャップお好みで
作り方
ポイント
衣はしっかり付けること 焼くときはあまり触らないことで ザクザクポテトが出来上がります♪
- 準
じゃがいもは1センチ幅に切る。 耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして600w3分加熱する。
- 1
ポリ袋にA パン粉大さじ4、小麦粉大さじ4を入れて混ぜ合わせ、じゃがいもが熱いうちにポリ袋に入れて少し押し付けるように衣をつける。
- 2
フライパンに油を入れて火をつけ、中火でじゃがいもをこんがり焼く。途中あまり触らないようにする。
- 3
油があるようなら拭き取り火を消す。 熱いうちにB パルメザンチーズ大さじ2、ガーリックパウダー小さじ1、塩小さじ1/2を入れて混ぜ合わせる。お好みでケチャップを添えてください。
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sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.9万人 @sakosako352
