ザクザクが美味しい『ザクザクガーリックチーズポテト』

材料4人分

• じゃがいも
  2個
• A
  パン粉
  大さじ4
• A
  小麦粉
  大さじ4
• 油
  適量
• B
  パルメザンチーズ
  大さじ2
• B
  ガーリックパウダー
  小さじ1
• B
  塩
  小さじ1/2
• ケチャップ
  お好みで

作り方

• 下準備
  じゃがいもは1センチ幅に切る。 耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして600w3分加熱する。

  
• 1

  ポリ袋にA パン粉大さじ4、小麦粉大さじ4を入れて混ぜ合わせ、じゃがいもが熱いうちにポリ袋に入れて少し押し付けるように衣をつける。

  
• 2

  フライパンに油を入れて火をつけ、中火でじゃがいもをこんがり焼く。途中あまり触らないようにする。

  
• 3

  油があるようなら拭き取り火を消す。 熱いうちにB パルメザンチーズ大さじ2、ガーリックパウダー小さじ1、塩小さじ1/2を入れて混ぜ合わせる。お好みでケチャップを添えてください。

  

ポイント

衣はしっかり付けること 焼くときはあまり触らないことで ザクザクポテトが出来上がります♪

作ってみた！

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