ゲスト大絶賛‼︎レシピ聞かれる『青のりチーズフライドポテト』

材料4人分

• じゃがいも
  2個(大きめ使用)
• A
  片栗粉
  大さじ5
• A
  小麦粉
  大さじ2
• A
  塩
  小さじ1/2
• サラダ油
  適量
• B
  青のり
  小さじ1
• B
  塩
  小さじ1/2
• B
  胡椒
  少々
• B
  粉チーズ
  大さじ2

作り方

• 下準備
  じゃがいもは綺麗に洗い皮を剥く。 1センチ幅に切り、キッチンペーパーで水分を拭き取る。

  
• 1

  ポリ袋にA 片栗粉大さじ5、小麦粉大さじ2、塩小さじ1/2を入れて混ぜ合わせる。じゃがいもを入れて振る。 フライパンにサラダ油を入れて火をつけ、じゃがいもがカリッとなるまでじっくり中火で焼く。 キッチンペーパーに取り出す。

• 2

  ポリ袋にB 青のり小さじ1、塩小さじ1/2、胡椒少々、粉チーズ大さじ2を入れて混ぜ合わせ、そこに①を入れて振る。

  

ポイント

じゃがいもはカリッとなるまでじっくり焼いてくださいね^ ^

作ってみた！

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