お友達が我が家に遊びにきてくれた際に作ったフライドポテト✨大人も子供達も大絶賛♡家でも作りたいとレシピを聞かれたフライドポテトです^ ^ お酒も進んじゃう一品♪♪
じゃがいもはカリッとなるまでじっくり焼いてくださいね^ ^
じゃがいもは綺麗に洗い皮を剥く。 1センチ幅に切り、キッチンペーパーで水分を拭き取る。
ポリ袋にA 片栗粉大さじ5、小麦粉大さじ2、塩小さじ1/2を入れて混ぜ合わせる。じゃがいもを入れて振る。 フライパンにサラダ油を入れて火をつけ、じゃがいもがカリッとなるまでじっくり中火で焼く。 キッチンペーパーに取り出す。
ポリ袋にB 青のり小さじ1、塩小さじ1/2、胡椒少々、粉チーズ大さじ2を入れて混ぜ合わせ、そこに①を入れて振る。
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sako
栄養士・料理家
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.9万人 @sakosako352