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    副菜

    火を使わない『レンジで簡単オクラと厚揚げの肉巻き』

    • 投稿日2024/07/22

    • 更新日2024/07/22

    • 調理時間10

    火を使わずに美味しい一品の出来上がり🙆‍♀️ 子供達にも大人気だった甘辛タレでお野菜もペロリ!✨

    材料2人分

    • 厚揚げ
      1/2パック
    • 豚バラ肉薄切り
      100グラム
    • 人参
      40グラム
    • オクラ
      4本
    • A
      醤油
      大さじ1と1/2
    • A
      みりん、酒
      各大さじ1
    • A
      砂糖
      大さじ1/2
    • A
      生姜
      4センチ(チューブ使用)
    • 片栗粉
      適量
    • 胡麻
      適量

    作り方

    ポイント

    出来上がったら残りのタレを絡めて下さいね!

    • 厚揚げは縦に4等分に切る。 人参は細切り、オクラは塩を振り板ずりして、さっと洗い、かぐをとり縦半分に切る。

    • 1

      厚揚げ、人参、オクラを豚バラ肉薄切りで巻き、耐熱容器に肉の巻き終わり部分を下にして並べる。4つ巻いたら、上から片栗粉をまぶす。

      火を使わない『レンジで簡単オクラと厚揚げの肉巻き』の工程1
    • 2

      混ぜた合わせたA 醤油大さじ1と1/2、みりん、酒各大さじ1、砂糖大さじ1/2、生姜4センチを上から回しかけ、ふんわりラップをかけて600w6分加熱する。 器に盛り上からタレをかけて胡麻をふる。

      火を使わない『レンジで簡単オクラと厚揚げの肉巻き』の工程2
    レシピID

    487069

    質問

    作ってみた!

    • 1092798
      1092798

      2024/07/24 06:11

      色鮮やかでsakoさんのレシピなので、絶対に間違いないので、すぐに作りました!!とても簡単にでき、すごくおいしくて栄養のバランスもよくまた、作りたいと思います🥰暑い中、レンチンでできるのも嬉しいです😊

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    sako
    • Artist

    sako

    栄養士・料理家

    • 栄養士

    大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ  掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.9万人 @sakosako352

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