塩もみ不要『切り干し大根のごま中華和え』和えてすぐ完成！

材料6人分

• 切り干し大根
  １袋(30g)
• 胡瓜
  1/2本
• 人参
  1センチ
• ハム
  2枚
• A
  醤油、酢
  各大さじ1
• A
  胡麻
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  中華顆粒
  少々

作り方

• 下準備
  切り干し大根は水で戻し、しっかり水分を絞り、3センチ幅に切る。 人参、ハムは細切りにする。 胡瓜は輪切りにする。

• 1

  ボウルに切り干し大根、胡瓜、人参、ハムA 醤油、酢各大さじ1、胡麻大さじ1、砂糖小さじ2、ごま油小さじ1、中華顆粒少々を入れて混ぜる。

  

ポイント

切り干し大根の水分はしっかり絞ってくださいね！

作ってみた！

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