ダイエットの天敵は脂質! メインおかずは低脂質の食材(ささみ・鶏むね肉・豆腐・豚もも肉・etc..)で 組み合わせました。副菜も低カロリーで、お腹が膨れる人気サラダをえらびました。 栄養バランスを考えて、たんぱく質・ビタミン・食物繊維がしっかりとれるように心掛けました。 がまんしない一週間献立、ぜひ参考にしてみてくださいね♪ Instagramでもレシピ投稿しています。こちらもよかったらご覧ください! →https://www.instagram.com/maicook_recipe/ ※段取りよく進めるために、洗い物&片付けのタイミングを書いてみました♪
1日目
おすすめの作る順番🍳 【1】鶏むね肉のみそ生姜焼き 鶏むね肉を切って下味を付ける。生姜を刻んでタレと和える。 →洗い物へ! 【2】キャベツのみそ汁 小鍋にだしパック・キャベツとコーンを煮る。 【3】トマトのごまポン酢和え トマトを切り、タレと和える。 【2】のキャベツの味噌汁に、ツナ・バターを入れて器に盛る。 【1】鶏むね肉のみそ生姜焼きを食べる直前に焼く。 →洗い物・片づけ
2日目
おすすめの作る順番🍳 【1】肉巻き厚揚げ 厚揚げを切り、豚肉を巻き付ける。 フライパンにサラダ油を敷き、肉巻き厚揚げを置く。→洗い物 【2】マカロニサラダ マカロニをレンチンして、ツナ・調味料と和えて冷蔵庫で冷ます。 【1】の肉巻き厚揚げを焼き始める。 【3】もやしとハムのサラダ もやしをレンチンし、冷ましておく。 ハム・かいわれ大根を切って合わせ調味料を和える。→洗い物 【2】の肉巻き厚揚げを転がしつつ、しょうゆで味付けする。 洗い物・片づけを完了する。
3日目
おすすめの作る順番🍳 【1】ごぼうサラダ 野菜を切ってドレッシングを作り、あえておく。 →冷蔵庫で冷ます。洗い物へ! 【2】ささみソテー ささみを開いて味付けし、フライパンで焼く。 →洗い物・片づけで完了。
4日目
おすすめの作る順番🍳 【1】帯広風甘辛豚丼 豚肉・玉ねぎを切り、タレと煮込む。→洗い物 【2】春キャベツと塩昆布のぱりぱりナムル 【1】を煮ている間に、キャベツを切って袋で和える。 【3】袋でもむだけ中華きゅうり キャベツのまな板をさっと流して、きゅうりを切る。 調味液とあえる。→洗い物・片づけ 【1】の豚丼を煮詰めてごはんの上に盛る。
5日目
おすすめの作る順番🍳 【1】かつおたたき丼 かつおを切り、調味液と和えておく。→洗い物 【2】長いもステーキ 長いもを切り、フライパンで焼き始める。→洗い物 【3】卵とわかめの中華スープ 小鍋に水・調味料を沸かし、かきたまにする。 わかめ・ねぎを加えて器に盛る。→洗い物・食べる直前に温める 【1】かつおたたき丼のご飯をよそい、かつおと温泉卵をのせる。 →洗い物・片づけ
管理栄養士☘️maicook
管理栄養士・料理家
ご訪問ありがとうございます🌸 たくさん食べても無理なくダイエット! 野菜たっぷりのレシピを心がけています。 レシピを通して、 たくさんの方に料理の楽しさを知ってもらえたら嬉しいです。 食べることが大好きで食に関する資格を取得しました。(管理栄養士・調理師・フードコーディネーター・認定臨床栄養医学指導士etc.) 小中学校・保育園の給食調理におよそ6年間携わり、大量調理も熟知しています。 食品会社では商品のレシピ開発や素材の研究を行いました。BtoB、BtoCのレシピ開発、栄養価計算、栄養コラム、写真撮影など多数担当しました。 ・ダイエットレシピ ・管理栄養士・学校給食調理直伝レシピ