【腸活作り置き！】やみつき胡麻マヨごぼうサラダ

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安300円

• 冷蔵保存4~5日

• 冷凍保存-

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材料6人分

• ごぼう
  2本(正味150g)
• きゅうり
  1本
• 人参
  1/3本
• A
  マヨネーズ
  大さじ3
• A
  めんつゆ
  大さじ2(3倍濃縮)
• A
  酢
  大さじ1.5
• A
  しょうゆ・砂糖
  各大さじ1
• A
  いりごま・すりごま
  各大さじ2
• A
  かつお節
  1パック

作り方

• 下準備
  ・ごぼうは皮をむいて千切りにし、水にさらしてあく抜きする。 ・きゅうり、人参は千切りにする。

  
• 1

  ごぼうは柔らかくなるまで茹で、流水で冷ます。

• 2

  水気を切ったごぼう、きゅうり・人参・A マヨネーズ大さじ3、めんつゆ大さじ2、酢大さじ1.5、しょうゆ・砂糖各大さじ1、いりごま・すりごま各大さじ2、かつお節1パックを和える。

  

ポイント

ごぼうはお好みの固さに茹でて下さい。

作ってみた！

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