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    副菜

    たった5分♪【袋でもむだけ中華きゅうり】ポリポリ止まらない!

    • 投稿日2023/08/06

    • 更新日2023/08/07

    • 調理時間5(漬け時間30分を除く)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安150

    • 冷蔵保存4~5

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    ポリ袋でもんで簡単♪ポリポリ食感の中華きゅうり。大きめ輪切りだから、食感が楽しい♪塩もみのひと手間で、ぐっと食べやすくなります。やみつき味! きゅうりはビタミンC・カリウム・水分が豊富。 夏バテ予防にも効果的です。

    材料4人分

    • きゅうり
      2本
    • 小さじ1/2
    • A
      しょうゆ
      小さじ1
    • A
      おろしにんにくチューブ
      小さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1/2
    • ごま油
      小さじ1
    • 輪切り赤唐辛子
      少々
    • いりごま白
      少々

    作り方

    ポイント

    漬け時間30分~が食べ頃です。

    • ・きゅうりは1.5cmのぶつ切りにし、ポリ袋で塩もみする。

      たった5分♪【袋でもむだけ中華きゅうり】ポリポリ止まらない!の下準備
    • 1

      塩もみしたきゅうりの水気をふき取る。A しょうゆ小さじ1、おろしにんにくチューブ小さじ1、砂糖小さじ1/2をもみこみ、ごま油、輪切り赤唐辛子を加えさらにもむ。漬け時間30分~が食べ頃です。

      たった5分♪【袋でもむだけ中華きゅうり】ポリポリ止まらない!の工程1
    • 2

      器に盛り、いりごま白をふる。

    レシピID

    465852

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    「きゅうり」の基礎

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    ご訪問ありがとうございます🌸 たくさん食べても無理なくダイエット! 野菜たっぷりのレシピを心がけています。 レシピを通して、 たくさんの方に料理の楽しさを知ってもらえたら嬉しいです。 食べることが大好きで食に関する資格を取得しました。(管理栄養士・調理師・フードコーディネーター・認定臨床栄養医学指導士etc.) 小中学校・保育園の給食調理におよそ6年間携わり、大量調理も熟知しています。 食品会社では商品のレシピ開発や素材の研究を行いました。BtoB、BtoCのレシピ開発、栄養価計算、栄養コラム、写真撮影など多数担当しました。 ・ダイエットレシピ ・管理栄養士・学校給食調理直伝レシピ

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