副菜
たった5分♪【袋でもむだけ中華きゅうり】ポリポリ止まらない！
投稿日2023/08/06
更新日2023/08/07
調理時間5分(漬け時間30分を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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ポリ袋でもんで簡単♪ポリポリ食感の中華きゅうり。大きめ輪切りだから、食感が楽しい♪塩もみのひと手間で、ぐっと食べやすくなります。やみつき味！ きゅうりはビタミンC・カリウム・水分が豊富。 夏バテ予防にも効果的です。
材料4人分
- きゅうり2本
- 塩小さじ1/2
- Aしょうゆ小さじ1
- Aおろしにんにくチューブ小さじ1
- A砂糖小さじ1/2
- ごま油小さじ1
- 輪切り赤唐辛子少々
- いりごま白少々
作り方
ポイント
漬け時間30分～が食べ頃です。
- 準
・きゅうりは1.5cmのぶつ切りにし、ポリ袋で塩もみする。
- 1
塩もみしたきゅうりの水気をふき取る。A しょうゆ小さじ1、おろしにんにくチューブ小さじ1、砂糖小さじ1/2をもみこみ、ごま油、輪切り赤唐辛子を加えさらにもむ。漬け時間30分～が食べ頃です。
- 2
器に盛り、いりごま白をふる。
レシピID
465852
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管理栄養士☘️maicook
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ご訪問ありがとうございます🌸 たくさん食べても無理なくダイエット! 野菜たっぷりのレシピを心がけています。 レシピを通して、 たくさんの方に料理の楽しさを知ってもらえたら嬉しいです。 食べることが大好きで食に関する資格を取得しました。(管理栄養士・調理師・フードコーディネーター・認定臨床栄養医学指導士etc.) 小中学校・保育園の給食調理におよそ6年間携わり、大量調理も熟知しています。 食品会社では商品のレシピ開発や素材の研究を行いました。BtoB、BtoCのレシピ開発、栄養価計算、栄養コラム、写真撮影など多数担当しました。 ・ダイエットレシピ ・管理栄養士・学校給食調理直伝レシピ