【さば水煮缶であら汁風♪】絶品！サバ缶とトマトの味噌汁

材料4人分

• さば水煮缶
  1缶
• トマト
  1個
• だいこん
  10㎝
• 和風顆粒だし
  小さじ2
• 水
  600ml
• みそ
  大さじ2
• 小ねぎ
  少々

作り方

• 下準備
  ・トマトは一口大の乱切りにする。 ・だいこんはいちょう切りにする。 ・小ねぎは小口切りにする。

  
• 1

  小鍋に水、和風顆粒だし、だいこんを入れてだいこんが柔らかくなるまで加熱する。トマトを加えて煮込む。

  
• 2

  さば水煮缶、みそを溶きいれてひと煮立ちする。

  
• 3

  さば水煮缶を食べやすい大きさにほぐし、器に盛る。小ねぎをトッピングする。

  

ポイント

さば水煮缶は崩れやすいので、盛り付ける直前に食べやすい大きさにほぐします。

作ってみた！

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