副菜
【ぱぱっとやせ副菜♪】ちくわときゅうりのごま酢和え
投稿日2024/04/16
更新日2024/04/19
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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パパっとできる副菜！さっぱりしてるから、暑くなってきた時期にぴったり♪ お酢で疲れが取れ、かいわれ大根でビタミン補給。ちくわでお魚が無理なくとれる副菜です。 旦那に「お店で1品目に食べたい」と大絶賛された味。 ちくわが食べ応えがあり、ビタミンDもとれます。 ダイエッターのおつまみにもお勧め！ぜひお試しください♪
材料4人分
- ちくわ4本
- きゅうり1本
- かいわれ大根1/2束
- Aしょうゆ大さじ1
- A酢小さじ2
- A砂糖小さじ1
- Aいりごま・すりごま各大さじ1
- ごま油大さじ1/2
作り方
ポイント
たれを和えると水気が出やすくなります。 直前に和えてお召し上がりください。
- 準
・きゅうりとちくわは輪切りにする。 ・かいわれ大根は根元を切って水にさらし、水気を切っておく。
- 1
A しょうゆ大さじ1、酢小さじ2、砂糖小さじ1、いりごま・すりごま各大さじ1を混ぜ、最後にごま油をまぜる。
- 2
きゅうり・ちくわ・かいわれ大根と①のたれをさっくりと混ぜる。
レシピID
481475
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管理栄養士☘️maicook
管理栄養士・料理家
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ご訪問ありがとうございます🌸 たくさん食べても無理なくダイエット! 野菜たっぷりのレシピを心がけています。 レシピを通して、 たくさんの方に料理の楽しさを知ってもらえたら嬉しいです。 食べることが大好きで食に関する資格を取得しました。(管理栄養士・調理師・フードコーディネーター・認定臨床栄養医学指導士etc.) 小中学校・保育園の給食調理におよそ6年間携わり、大量調理も熟知しています。 食品会社では商品のレシピ開発や素材の研究を行いました。BtoB、BtoCのレシピ開発、栄養価計算、栄養コラム、写真撮影など多数担当しました。 ・ダイエットレシピ ・管理栄養士・学校給食調理直伝レシピ
