副菜

【ぱぱっとやせ副菜♪】ちくわときゅうりのごま酢和え

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  • 総費用200円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物5.6g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

パパっとできる副菜!さっぱりしてるから、暑くなってきた時期にぴったり♪ お酢で疲れが取れ、かいわれ大根でビタミン補給。ちくわでお魚が無理なくとれる副菜です。 旦那に「お店で1品目に食べたい」と大絶賛された味。 ちくわが食べ応えがあり、ビタミンDもとれます。 ダイエッターのおつまみにもお勧め!ぜひお試しください♪

材料4人分

  • ちくわ
    4本
  • きゅうり
    1本
  • かいわれ大根
    1/2束
  • A
    しょうゆ
    大さじ1
  • A
    小さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    いりごま・すりごま
    各大さじ1
  • ごま油
    大さじ1/2

作り方

  • 下準備
    ・きゅうりとちくわは輪切りにする。 ・かいわれ大根は根元を切って水にさらし、水気を切っておく。

    【ぱぱっとやせ副菜♪】ちくわときゅうりのごま酢和えの下準備
  • 1

    A しょうゆ大さじ1、酢小さじ2、砂糖小さじ1、いりごま・すりごま各大さじ1を混ぜ、最後にごま油をまぜる。

    【ぱぱっとやせ副菜♪】ちくわときゅうりのごま酢和えの工程1
  • 2

    きゅうり・ちくわ・かいわれ大根と①のたれをさっくりと混ぜる。

    【ぱぱっとやせ副菜♪】ちくわときゅうりのごま酢和えの工程2

ポイント

たれを和えると水気が出やすくなります。 直前に和えてお召し上がりください。

作ってみた!

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