缶詰と餃子の皮で即席ラザニア風!

15

2017.09.27

分類主食

調理時間: 15分(オーブンでの焼き時間を除く)

ID 195587

中井かな

料理研究家 ~毎日少し、おもてなし♡~

安く手に入りやすい餃子の皮を使って作るラザニア。もっちりと弾力があり、本当のラザニアとそっくりに仕上がります。今回は即席ということで、ミートソース缶、ホワイトソース缶を使用しています。

    材料4人分(作りやすい分量)
    ホワイトソース(缶詰) 200g
    ミートソース(缶詰) 200g
    餃子の皮 20枚
    牛乳 大さじ2~3
    ピザ用チーズ 120g
    ドライパセリ 適量
    作り方
    Point!
    ホワイトソース、ミートソース、餃子の皮を均一に入れると層がきれいに仕上がります!
    今回は缶詰を利用しましたが、もちろん手作りホワイトソースやミートソースでも美味しく作ることができます!
    1. ホワイトソースと牛乳は耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で加熱。滑らかになるように混ぜておく。
    2. 耐熱容器に①のホワイトソースの半量を均等に入れる。次に2枚重ねにした餃子の皮を一度水(分量外)に浸して粉を落とし、キッチンペーパー等でよく水気を切ってからホワイトソースの上から隙間なくのせていく。
    3. 次にミートソースの半量を均一にのせる。同様にして餃子の皮→ホワイトソースの残り半分→餃子の皮→ミートソースの残り半分の順にのせていき、最後にピザ用チーズをのせる。
    4. 220度に予熱したオーブンで18分程焼いて、最後にドライパセリをかけたら完成!
    53 200
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