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缶詰と餃子の皮で即席ラザニア風!

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  • 15オーブンでの焼き時間を除く

安く手に入りやすい餃子の皮を使って作るラザニア。もっちりと弾力があり、本当のラザニアとそっくりに仕上がります。今回は即席ということで、ミートソース缶、ホワイトソース缶を使用しています。

材料4人分(作りやすい分量)

  • ホワイトソース(缶詰)
    200g
  • ミートソース(缶詰)
    200g
  • 餃子の皮
    20枚
  • 牛乳
    大さじ2~3
  • ピザ用チーズ
    120g
  • ドライパセリ
    適量

作り方

  • 1

    ホワイトソースと牛乳は耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で加熱。滑らかになるように混ぜておく。

  • 2

    耐熱容器に①のホワイトソースの半量を均等に入れる。次に2枚重ねにした餃子の皮を一度水(分量外)に浸して粉を落とし、キッチンペーパー等でよく水気を切ってからホワイトソースの上から隙間なくのせていく。

    缶詰と餃子の皮で即席ラザニア風!の工程2
  • 3

    次にミートソースの半量を均一にのせる。同様にして餃子の皮→ホワイトソースの残り半分→餃子の皮→ミートソースの残り半分の順にのせていき、最後にピザ用チーズをのせる。

    缶詰と餃子の皮で即席ラザニア風!の工程3
  • 4

    220度に予熱したオーブンで18分程焼いて、最後にドライパセリをかけたら完成!

ポイント

ホワイトソース、ミートソース、餃子の皮を均一に入れると層がきれいに仕上がります! 今回は缶詰を利用しましたが、もちろん手作りホワイトソースやミートソースでも美味しく作ることができます!

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