小麦粉不使用!ヘルシー美味しい厚揚げでお好み焼き風

15

2021.08.29

分類主菜

調理時間: 15分

ID 420428

rako

簡単ごはん・おやつ

ダイエット検定1級(プロフェッショナルアドバイザー)の資格を生かしたダイエットレシピです!

ダイエット中でもお好み焼きが食べたい!そんな時にオススメです。

卵、厚揚げでタンパク質たっぷり!
キャベツも入っててバランスも良し✨

粉を減らして厚揚げでかさまししてあるので満足感もしっかりあります♪

また豆腐ではなく厚揚げを使うことで、余分な水分もなくベチャッとなりません♪
とっても美味しいのでダイエット中の方もぜひ作ってみてくださいね!

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    材料

    2人分
    厚揚げ(絹) 150g
    A
    1個
    A
    片栗粉 大さじ2
    A
    和風顆粒出汁 小さじ1/2
    キャベツ 100gくらい
    豚バラ肉 3〜4枚
    サラダ油 適量
    ソース 適量
    マヨネーズ 適量
    かつお節 適量
    刻みネギ 適量

    作り方

    ポイント

    ・さらにカロリーダウンしたい方は、豚バラ肉をシーフードに変えるのがオススメです♪
    1. 厚揚げ(絹)を形がなくなるくらい潰す。
    2. A

      卵 1個、片栗粉 大さじ2、和風顆粒出汁 小さじ1/2

      を加えてよく混ぜ合わせる。
    3. 千切りにしたキャベツを入れて馴染むまで混ぜる。
    4. 薄くサラダ油をひいたフライパンに生地を入れて豚バラ肉をのせる。中火で両面5分ほど焼く。
    5. ソース、マヨネーズ、かつお節、刻みネギをお好みでかける。
    8 596

    コメント・感想 Comment

    514275 さん
    2022.01.10 00:07

    厚揚げでも水っぽくならないのでしょうか。

    rako
    rako さん
    2022.01.10 00:02:26

    コメントありがとうございます!厚揚げは普通の豆腐より水分が少ないので水っぽさは感じにくいです!

    514275
    514275 さん
    2022.01.10 08:05:46

    ご返信ありがとうございます。 なるほど! 今晩の夕飯に作ってみます(ღ♡‿♡ღ)

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