材料5つ！たっぷりチョコのソフトクッキー

材料4人分（8〜10個分）

• バター
  50g
• 砂糖
  大さじ1
• 卵
  1個
• ホットケーキミックス
  150g
• チョコレート
  100g

作り方

• 下準備
  バターを常温に戻しておく。

• 1

  チョコレートは粗く砕く。 バターをクリーム状になるまでよく練って砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。

  
• 2

  卵、ホットケーキミックスを加えてまとまってくるまでヘラで切るように混ぜ合わせる。

  
• 3

  生地がまとまったら、8〜10等分にして1で砕いたチョコレートを包み込むように形成する。

  
• 4

  170度に予熱したオーブンで15〜17分焼く。

  

ポイント

・チョコレートはたっぷり包むのがオススメです♪ ・少し膨らむので天板に並べるときは隣同士を離しておきましょう。

作ってみた！

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