副菜
【お酒のおつまみにも】焼きねぎのめんつゆ漬け
15分
漬ける時間は除く- エネルギー85kcal
- 炭水化物9.3g
- 脂質5.2g
- たんぱく質2.5g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
白すりごまを加えることで、ごまの風味がアクセントになって美味しいめんつゆ漬け。焼いて漬けておくだけなので簡単◎お酒のおつまみにもおすすめですよ〜！
作り方
- 1
長ねぎを約4cmの長さに切る。保存容器にA 水100ml、めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1と1/2、白すりごま大さじ1を混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンにごま油を引いて熱し、長ねぎを両面焼き色がついてトロッとするまで弱火で10分ほど焼く。
- 3
焼き上がったら、熱いうちに①の保存容器に漬ける。半日ほどおくと味がしみて美味しいです。
