副菜
旨みたっぷり♪叩ききゅうりのおかか塩昆布和え
5分
- エネルギー75kcal
- 炭水化物5.7g
- 脂質5.8g
- たんぱく質2.5g
- 糖質4.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
漬け時間がなくてもおいしい♪ きゅうりを叩くことでよく味がよく絡みます★ 簡単にできるのであと1品足りないときや お酒のおつまみにもおすすめです！
材料3人分
- きゅうり3本
- Aごま油・すりごま各大さじ1
- A鶏がらスープの素・醤油各小さじ1
- A塩昆布8g
- Aかつお節3g
- Aにんにく(すりおろし)2～3cm
- リーフレタス・ミニトマトお好みで
作り方
- 1
きゅうりを麺棒で叩き、食べやすい大きさに切る。
- 2
ボウルに1・A ごま油・すりごま各大さじ1、鶏がらスープの素・醤油各小さじ1、塩昆布8g、かつお節3g、にんにく(すりおろし)2～3cmを加えて混ぜ合わせる。
- 3
器に盛り、お好みでリーフレタス・ミニトマトを添える。
作ってみた！
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