レシピサイトNadia
    主菜

    クセになる旨辛よだれ厚揚げ

    • 投稿日2022/11/28

    • 更新日2022/11/28

    • 調理時間10

    クセになる旨辛よだれ厚揚げ♡ ごま油の風味とラー油のピリ辛な味が相性抜群◎ 一度食べたら止まらないおいしさ!

    材料2人分

    • 厚揚げ
      200g
    • 片栗粉
      適量
    • ごま油
      大さじ2
    • A
      小ねぎ
      30g
    • A
      醤油
      大さじ2
    • A
      ごま油、酢、白ごま
      各大さじ1
    • A
      砂糖、ラー油
      各大さじ1/2
    • A
      鶏がらスープの素
      ひとつまみ
    • A
      にんにく(すりおろし)
      1~2cm
    • 輪切り唐辛子
      お好みで

    作り方

    ポイント

    調味料の加減はお好みで調節してください。

    • 厚揚げは油を切っておく。 A 小ねぎ30g、醤油大さじ2、ごま油、酢、白ごま各大さじ1、砂糖、ラー油各大さじ1/2、鶏がらスープの素ひとつまみ、にんにく(すりおろし)1~2cmを混ぜ合わせておく。

    • 1

      厚揚げは3cm幅に切り、片栗粉をまぶす。

      クセになる旨辛よだれ厚揚げの工程1
    • 2

      中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて表面がカリッとするまで焼く。

      クセになる旨辛よだれ厚揚げの工程2
    • 3

      器に盛り、A 小ねぎ30g、醤油大さじ2、ごま油、酢、白ごま各大さじ1、砂糖、ラー油各大さじ1/2、鶏がらスープの素ひとつまみ、にんにく(すりおろし)1~2cmをかける。 お好みで輪切り唐辛子をちらす。

      クセになる旨辛よだれ厚揚げの工程3
    レシピID

    449471

    質問

    作ってみた!

    「厚揚げ」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「ネギ」の基礎

    「厚揚げ」の基礎

    apii cook (あぴ)
    • Artist

    apii cook (あぴ)

    【 忙しい人のためのすぐレシピ !! 】 ⿻Instagram 総フォロワー数 約30万人 ・お料理アカウント @apii_cook ・ダイエットアカウント @apii_diet52 ほかにもいくつかアカウント持ってます🥺🥺 ⿻忙しい人のためのすぐレシピ*॰ॱ ✍🏻 料理が苦手な人でも作れる簡単レシピを たくさん紹介していきます🥣 𓈒𓏸 ⿻北海道札幌市在住 4歳・3歳・1歳の男の子ママ

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History