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    主菜

    食欲増し増し!テリテリ照り焼きチキン!で適糖生活‼︎

    • 投稿日2018/06/13

    • 更新日2018/06/13

    • 調理時間10

    いつものお砂糖を「スローカロリーシュガー」に変えるだけで、ヘルシーな照り焼きチキンの出来上がり! 照りもしっかりつき絡まりもいい気がします。酸にも強いのでお酢を入れてさっぱりと!

    材料2人分

    • 鶏もも肉
      1枚(350〜400g)
    • A
      醤油
      大さじ1と1/2
    • 大さじ1
    • A
      スローカロリーシュガー
      大さじ1と1/2
    • A
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    鶏モモは切りにくので、キッチンバサミでカットすると楽ですよ。

    • 1

      鶏もも肉はキッチンバサミで食べやすい大きさに切り、 酒と一緒に皮目から焼き色がつくようにしっかりと焼く。

    • 2

      そこにA 醤油大さじ1と1/2、スローカロリーシュガー大さじ1と1/2、酢大さじ1を入れ煮詰め、軽くとろみが付いてきたら タレを鶏モモにかけながらしっかりと絡める。

    レシピID

    302425

    質問

    作ってみた!

    「照り焼きチキン」の基本レシピ・作り方

    関連キーワード

    「鶏もも肉」の基礎

    「酢」の基礎

    Akiyama Keiko
    • Artist

    Akiyama Keiko

    フードスタイリスト

    • 食生活アドバイザー

    フードスタイリストとして撮影のスタイリングを主に、レシピ開発や飲食店へのアドバイスなどをし、食生活アドバイザーの資格も取得。武蔵野美術大学を卒業し、桑沢デザイン研究所卒業後グラフィックデザイナーになり。その経験も生かし美しい美味しいを作っていきます。楽しんでご覧ください。

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