ブロッコリーのナムル

材料2人分

• ブロッコリー
  1/2個(約150g)
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  昆布茶
  小さじ1/2
• A
  にんにく
  少々
• A
  唐辛子
  適量

作り方

• 下準備
  ブロッコリーを小房に分け、茎の部分は外側の硬い部分を削ぎ、輪切りにする。

• 1

  A ごま油小さじ1、昆布茶小さじ1/2、にんにく少々、唐辛子適量をしっかり合わせる。

• 2

  ブロッコリーを茹で、水気を切ったら温かいうちにしっかりとあえる。

ポイント

ブロッコリーが温かいうちにあえて味をしっかり絡ませて下さいね。

作ってみた！

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