副菜

なめ茸と柚子胡椒の《胡麻にまみれる》きゅうりサラダ♪♪

Name: なめ茸と柚子胡椒の《胡麻にまみれる》きゅうりサラダ♪♪
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: きゅうり 3本; なめ茸 大さじ2; 柚子胡椒 小さじ1/3; 麺つゆ 小さじ1; すりごま 大さじ2; 塩(塩もみ用) 小さじ1

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5分

作業時間のみ

エネルギー45kcal
炭水化物4.7g
脂質2.8g
たんぱく質2.1g
糖質3.5g
食塩相当量0.7g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

なめ茸と柚子胡椒を混ぜて、おつまみ風にしました♪♪ ピリ辛でお酒がすすみますよ😆

材料4人分

きゅうり
3本
A
なめ茸
大さじ2
A
柚子胡椒
小さじ1/3
A
麺つゆ
小さじ1
A
すりごま
大さじ2
塩(塩もみ用)
小さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
きゅうりは、ポリ袋に入れて、叩いて1口大にする。その中に塩(塩もみ用)を入れ、もみもみし、そのまま5分待つ。さっと洗って、しっかり水分を切り、ボウルに入れる。 A なめ茸大さじ2、柚子胡椒小さじ1/3、麺つゆ小さじ1、すりごま大さじ2を混ぜ合わせる。
2
きゅうりをA なめ茸大さじ2、柚子胡椒小さじ1/3、麺つゆ小さじ1、すりごま大さじ2で和える。