《豚こまでスタミナ焼き》キャベツがモリモリいける♪
投稿日2023/02/21
更新日2023/02/21
調理時間10分
にんにくと生姜が効いた、こってりダレでしっかり味付けした肉で、キャベツを巻いて食べます♪♪ キャベツがモリモリ食べられるガッツリお肉サラダ♪♪
材料4人分
- 豚こま切れ肉350g
- キャベツ3～4枚
- Aにんにく1片
- A生姜1片
- A醤油大さじ1と1/2
- Aオイスターソース大さじ1と1/2
- A酒大さじ1と1/2
- Aみりん大さじ1
- A砂糖大さじ1
- A味噌大さじ1/2
- A片栗粉小さじ1/2
作り方
ポイント
■キャベツと一緒に食べるので、味付けが濃いめになっています。
- 準
- 1
フライパンに油を引き、豚こま切れ肉を炒める。 全体に火が通ったら、A にんにく1片、生姜1片、醤油大さじ1と1/2、オイスターソース大さじ1と1/2、酒大さじ1と1/2、みりん大さじ1、砂糖大さじ1、味噌大さじ1/2、片栗粉小さじ1/2を入れ、絡める。
- 2
皿にキャベツを盛り、①の肉をのせる。
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mikana
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