主菜
甘辛だれでごはんがススム☆豚肉のスタミナ焼き
15分
- エネルギー235kcal
- 炭水化物14.6g
- 脂質13.5g
- たんぱく質15.2g
- 糖質12.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
豚肉×にんにく×にらのパワーで、疲労回復効果大☆ 甘辛だれで食欲UP！ スタミナ補給にぴったりです◎ 冷めても美味しく、お弁当やビールのおともにも大人気♪
材料4人分
- 豚こま切れ肉250ｇ(薄切り肉でもOK)
- たまねぎ1個
- にら1束
- Aにんにく（チューブ）小さじ1
- Aさとう、しょうゆ、酒、みりん各大さじ1
- 塩こしょう少々
- オリーブオイル小さじ1
作り方
- 1
A にんにく（チューブ）小さじ1、さとう、しょうゆ、酒、みりん各大さじ1を混ぜ合わせる。 たまねぎを８mm幅の薄切り、にらは５㎝長さに切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱して豚こま切れ肉を中火で焼き、塩こしょうをふる。
- 3
豚肉の色が変わったら、たまねぎを加えて炒め合わせる。
- 4
たまねぎが少ししんなりしたら、にらとＡを加え、水分を飛ばして火を止める。
ポイント
・先に調味料を合わせてさとうを溶かしておくと味が均一に広がります。 ・強めの中火で手早く炒めると美味しく仕上がります。
レシピID：387083
更新日：2020/03/06
投稿日：2020/03/06
作ってみた！
kengo zoomy2020/03/08 19:37
普段はニラのような匂いがあるものは食べない3歳の孫が、たくさん食べました。そして、白いご飯の進みかた！また作ります！
