副菜
ブロッコリーとちくわとしめじ《ピリ辛♡胡麻和え》
投稿日2023/11/15
更新日2023/11/16
調理時間10分
ブロッコリーとちくわとしめじで、ボリューム満点、ピリ辛胡麻和え♪♪
材料4人分
- ブロッコリー150ｇ
- ちくわ1本(直径3cm、長さ16cmのもの使用)
- しめじ100ｇ
- A麺つゆ(2倍濃縮)、酢各大さじ1
- A醤油大さじ1/2
- A砂糖、ごま油各小さじ1
- A豆板醤小さじ1/3～1/2
- Aすりごま大さじ2
作り方
質問
作ってみた!
まーみやん2024/09/01 10:46
しめじがなく舞茸で作ってみました 胡麻たっぷりで香りも風味もよくてご飯が進みます！
はるねこ2023/12/15 15:45
ピリ辛がアクセントになって美味しかったです。
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- Artist
mikana
ソイフードマイスター
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📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー
