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    副菜

    もやしとほうれん草の《和風♡胡麻マヨサラダ》

    • 投稿日2023/12/15

    • 更新日2023/12/15

    • 調理時間5

    和風胡麻マヨが、ほうれん草ともやしによく合います♪♪ お子様やほうれん草が苦手な方も食べやすいサラダです♪♪

    材料4人分

    • ほうれん草
      1束
    • もやし
      1袋
    • ちくわ
      1本(直径3cm、長さ16cmのもの使用)
    • かつお節
      2袋(4g)
    • すりごま
      大さじ2
    • A
      マヨネーズ、麺つゆ(2倍濃縮)
      大さじ1と1/2

    作り方

    ポイント

    ■ほうれん草ともやしの水分は、しっかり絞ってください。

    • ・ほうれん草は、1分茹で、冷水にとったら、4cm長さに切る。 ・もやしは、耐熱容器に入れ、ラップをして、3分加熱し、粗熱をとる。しっかり絞る。 ・ちくわは、輪切りにする。 ・A マヨネーズ、麺つゆ(2倍濃縮)大さじ1と1/2を混ぜ合わせる。

      もやしとほうれん草の《和風♡胡麻マヨサラダ》の下準備
    • 1

      水分をしっかり絞った、ほうれん草ともやし、ちくわを入れ、かつお節とすりごまをまぶす。

      もやしとほうれん草の《和風♡胡麻マヨサラダ》の工程1
    • 2

      A マヨネーズ、麺つゆ(2倍濃縮)大さじ1と1/2和える

      もやしとほうれん草の《和風♡胡麻マヨサラダ》の工程2
    レシピID

    473557

    質問

    作ってみた!

    • 咲月の作ってみた!投稿(もやしとほうれん草の《和風♡胡麻マヨサラダ》)
      咲月
      咲月

      2024/04/17 17:53

      簡単にできて、とても美味しかったです! めんつゆを少しだけ多めにしました! また作ります。

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    mikana
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    mikana

    ソイフードマイスター

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    📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー

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