塩こんぶと辣油でバリ旨《もやしとねぎの肉巻き》
投稿日2024/07/01
更新日2024/07/01
調理時間20分
味付けは、塩こんぶだけ！ラー油との相性抜群！おつまみにもピッタリ♪♪
材料2人分（8個）
- 豚バラ薄切り肉8枚
- もやし1袋
- 小ねぎ3～4本
- くらこん 塩こんぶ16g
- ラー油適量
- いりごま(白)適量
作り方
ポイント
■具材がずれないくらい、しっかり巻いてください。
- 準
・小ねぎは、6cm長さに切る
- 1
豚バラ薄切り肉を縦長に広げ、手前に、もやし、くらこん 塩こんぶ、小ねぎの順に1/8量ずつのせ、しっかり巻く。 残りも同様に巻く。
- 2
8個すべて巻いたら、耐熱皿に1を並べ、ラップして、電子レンジ(600W)で3分、耐熱皿の向きを変えて、さらに3分加熱する。肉に火が通っていない場合は、30秒ずつ、追加で加熱する。
- 3
2を器に盛り、耐熱皿に残っている、だしを全体にかけ、ラー油といりごま(白)をふる。
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