塩こんぶと辣油でバリ旨《もやしとねぎの肉巻き》

材料2人分（8個）

• 豚バラ薄切り肉
  8枚
• もやし
  1袋
• 小ねぎ
  3～4本
• くらこん 塩こんぶ
  16g
• ラー油
  適量
• いりごま(白)
  適量

作り方

• 下準備
  ・小ねぎは、6cm長さに切る

  
• 1

  豚バラ薄切り肉を縦長に広げ、手前に、もやし、くらこん 塩こんぶ、小ねぎの順に1/8量ずつのせ、しっかり巻く。 残りも同様に巻く。

  
• 2

  8個すべて巻いたら、耐熱皿に1を並べ、ラップして、電子レンジ(600W)で3分、耐熱皿の向きを変えて、さらに3分加熱する。肉に火が通っていない場合は、30秒ずつ、追加で加熱する。

  
• 3

  2を器に盛り、耐熱皿に残っている、だしを全体にかけ、ラー油といりごま(白)をふる。

  

ポイント

■具材がずれないくらい、しっかり巻いてください。

作ってみた！

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