もやしとピーマンの《おかかにんにく♡味噌サラダ》
投稿日2024/09/24
更新日2024/09/24
調理時間5分(冷ます時間は含まない)
しっかりにんにく味噌味の和えもの♪♪ お酒にもピッタリのおつまみ和え物です
材料2人分（2～3人分）
- もやし1袋
- ピーマン3個
- かつお節2袋(3ｇ)
- いりごま大さじ2
- A本みりん大さじ1
- A味噌小さじ2
- A白だし大さじ1/2
- Aごま油小さじ1
- Aにんにく(チューブ)5cm
- A和風だしの素小さじ1/3
作り方
ポイント
■もやしの水分は、しっかり絞ってください。
- 準
・ピーマンは、縦半分に切り、種をとったら細切りにする。 ・本みりんは、耐熱容器に入れ、電子レンジ(600w)で50秒～1分加熱する(ラップはしない) A 本みりん大さじ1、味噌小さじ2、白だし大さじ1/2、ごま油小さじ1、にんにく(チューブ)5cm、和風だしの素小さじ1/3を混ぜ合わせる。
- 1
もやしは、耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ(600w)で、3分加熱し、冷ます。しっかり絞る。 ピーマンは、耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ(600w)で、30秒加熱し冷ます。
- 2
ボウルに、もやしとピーマンを入れ、かつお節、いりごま、A 本みりん大さじ1、味噌小さじ2、白だし大さじ1/2、ごま油小さじ1、にんにく(チューブ)5cm、和風だしの素小さじ1/3で和える。
490503
質問
作ってみた!
YURI♡2024/11/21 20:09
食べた事のない不思議な味でした。
コスモス2024/10/18 19:41
おお〜、これは素晴らしい❢❢ ピーマンともやしがシャキシャキで、おかかにんにく味噌が美味しすぎますぅ😋😋 さっぱり副菜、また作ります💝🥰💖✨💫 投稿されていたユーザー友さんのゆみさん、楽キチ🐶さん… 作りましたよぅ〜😸 美味しいレシピの投稿をありがとうございます💐💐💐 そして共有と共感、とっても嬉しいです🥰😻💕💐⭐
ゆみ2024/10/03 15:22
もやしとピーマン、こんな味付けで食べたことない〜、何コレ、おかかにんにく味噌、めちゃ旨なんですけど〜😋😍 しっかりシャキシャキ野菜に絡んで堪りません😋 楽キチ🐶さん、美味しい投稿有難うございます😊🍀 ピーマン好きだし、次は、豆もやしにして作ります🎶
楽ラク手抜キッチン🐶2024/09/26 13:37
もやしとピーマン🫑のおかかにんにく💛味噌サラダ💛🫑🥗💫✨ もやしとピーマン🫑がシャキシャキでおかかにんにく💛味噌のタレに絡んで💛めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ サッパリだけどコクがあって、胡麻のアクセントも💛爽やかで野菜もいっぱいモリモリ食べれる❤️めちゃめちゃ美味しい〜❤️サラダ🥗です💖😻💕💫✨ サラダ🥗のマンネリ解消〜💜🥳💫✨ リピ❤️してまた作りま〜す💖🥰💕💫✨ mikanaさん🩵😸いつも❤️美味しい〜レシピ❤️を、ありがと〜ございます💙💜🩵
「サラダ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
- Artist
mikana
ソイフードマイスター
- ベジタブル＆フルーツアドバイザー
- 健康食アドバイザー
- 食育アドバイザー
📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー
