簡単♡味しみ《かぼちゃと豚こま♡ごま味噌煮》
投稿日2024/11/13
更新日2024/11/13
調理時間10分
レンチンしてから煮るので、ほぼ10分でしっかり味の煮物が完成します
材料4人分（3～4人分）
- かぼちゃ300ｇ
- 豚こま切れ肉150ｇ
- Aみりん、酒各大さじ2
- A味噌大さじ1
- Aしょうゆ、砂糖各大さじ1/2
- A和風だしの素小さじ1/3
- 水100ml
- すりごま大さじ3
作り方
ポイント
■レンチン時間は、目安です。しっかり火を通しておくのが、ポイントです。
- 準
・かぼちゃは、3cm角ほどに切る。
- 1
かぼちゃを耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ(600w)で5分加熱する。 その間に、フライパンに油を薄くひき、豚こま切れ肉を炒める。
- 2
かぼちゃとA みりん、酒各大さじ2、味噌大さじ1、しょうゆ、砂糖各大さじ1/2、和風だしの素小さじ1/3を入れ、軽く混ぜ合わせ、水を加える。落し蓋をして、弱めの中火で、5分煮る。
- 3
最後に、すりごまを入れる。
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mikana
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📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー
