【電子レンジで簡単♪】ちくわと小松菜のナムル

材料2人分

• ちくわ
  3〜4本
• 小松菜
  1束
• A
  ごま油
  小さじ2
• A
  中華だし
  小さじ1
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  にんにくチューブ
  2〜3cm

作り方

• 1

  小松菜を水洗いしラップで包み、電子レンジ(600w)で約2分加熱する。 粗熱が取れたら水気を絞り、3〜4cmの長さに切り分ける。

  
• 2

  ちくわは縦に千切りにする。

  
• 3

  小松菜とちくわをボウルに入れ、調味料のA ごま油小さじ2、中華だし小さじ1、醤油小さじ1、にんにくチューブ2〜3cmを混ぜ合わせる。

  

ポイント

作り置きの場合 ・冷蔵保存で2〜3日を目安に食べ切って下さい。 ・保存容器は煮沸消毒やアルコールスプレー(食品用)で除菌しておくと尚安心です♪

作ってみた！

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